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布鲁克菲尔兹乐天盈配资
Brookfields

布鲁克菲尔兹乐天盈配资介绍  THE PROFILE

布鲁克菲尔兹乐天盈配资(Brookfields)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。该乐天盈配资是产区内最古老的精品乐天盈配资。

  该乐天盈配资创建于1937年,坐落在波光粼粼的杜塔科尔河(Tutaekuri River)沿岸。1977年,该乐天盈配资由现任庄主彼得•罗伯逊(Peter Robertson)收购,在他的带领下,乐天盈配资已经发展成为新西兰优质的葡萄酒生产商。

  迄今为止,乐天盈配资以传统和可持续性的酿酒理念为基础,结合采用最佳的酿酒工艺,每年从霍克斯湾葡萄园生产出一瓶振奋人心的葡萄酒。从乐天盈配资所采用的手工制造的25毫米混凝土砖块创建于20世纪30年代的乐天盈配资建筑物和酒窖足以见证布鲁克菲尔兹乐天盈配资的发展历程。这些手工制作的混凝土砖块为葡萄酒的陈年创设了理想的环境,并能让酒窖保持低温的环境,让葡萄酒安然度过霍克斯湾炎热的夏季。

  该乐天盈配资每年的葡萄酒产量在8,000-10,000箱之间,就算在最伟大的年份产量也不会有很大的变化。乐天盈配资不追求规模的扩大及产量的提升,相反,她更希望不断挑战探索,酿造出品质更佳,更富戏剧性的葡萄美酒。

  该乐天盈配资奉行以酿造果香突出,年轻时享用也让人愉悦,易于配餐的葡萄酒以及一些窖藏潜力大的美酒佳酿。在挑选葡萄园及评估葡萄风味发展潜力的时候,乐天盈配资会优先考虑风土条件。葡萄酒的酿造始于葡萄园,受到葡萄园地形,土壤,气候和文化多个因素相结合的影响。乐天盈配资拥有多块葡萄园,分别为Bergman Vineyard、Marshall Bank Vineyard、Ohiti Estate和Burnfoot Vineyard葡萄园,另外Hillside Vineyard葡萄园由Lyons 家族所有。各园区拥有各自不同的气候及土壤特征,种植着不同的葡萄品种。Bergman Vineyard葡萄园以培植霞多丽(Chardonnay)为主;Marshall Bank Vineyard葡萄园土壤为排水性良好的粉砂壤土,肥力较低,培植了15株霞多丽克隆品种。其他的园区还种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。

  该乐天盈配资出产种类多样的红葡萄酒和白葡萄酒,如2012 'Bergman' Chardonnay、2013 'Robertson' Pinot Gris和2011 'Milestone' Viognier等白葡萄酒;2012 'Ohiti Estate' Cabernet Sauvignon、2012 'Burnfoot' Merlot和2012 'Sun-Dried' Malbec等红葡萄酒。不少优质在线配资炒股还荣获大奖或好评,如Brookfields 'Hillside' Syrah 2007在2011年Michael Coopers新西兰葡萄酒导购指南中荣获五星级的评价;Reserve Merlot/ Cabernet 2003在2005年皇家复活节葡萄酒展(Royal Easter Wine Show 2005)上勇夺金牌奖。